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赖茅信赖文化 | 匠心所至,信赖之选

发布日期:2024-09-20来源:赖茅浏览量:66次

在华夏大地的历史长河中,信赖二字,在无数文人墨客的笔下被赋予了无尽的诗意与哲思。从《诗经》中的“投我以桃,报之以李”,到《论语》中孔子对“言必信,行必果”的强调,再到唐代大诗人李白写下的“海岳尚可倾,口诺终不移”,“信赖”作为一种情感纽带,始终是人与人之间合作、交往的基石。
大道至简,酿酒亦如做人。中国国民酱香品牌——赖茅,多年来以匠心守护信赖,以品质诠释信赖,让“赖茅信赖文化”深入人心,成为无数酒友心中那抹醇厚的时光记忆。
 
赖茅信赖文化 | 匠心所至,信赖之选
 
匠心选粮 以“粮”心筑信赖
众所周知,“好粮酿好酒”,贵州赤水河畔闷热湿润的气候,加之充沛的降雨量和适宜的酸碱度,使得本地红缨子糯高粱拥有粒小皮厚、扁圆结实的形态特征,其直链淀粉含量远远高于普通高粱,占总淀粉的90%。在原粮选择上,为了将品质把控在源头之上,赖茅把高品质、大颗粒的红缨子糯高粱予以保留,经过严谨的层层筛选,把颗颗饱满粮食化为滴滴醇香美酒。
 
经过岁月的沉淀与自然的孕育,每一粒高粱都汲取了天地的精华,赋予了赖茅酒酱香浓郁、回味悠长的经典风味。好粮是好酒的基础,这是赖茅与消费者建立信赖的第一步。
 
赖茅信赖文化 | 匠心所至,信赖之选
 
匠心酿艺 以传承书写信赖
谈及酿造工艺,赖茅酒坚守“12987”酿造工艺,这串简单的数字背后,是中国酱香型白酒千百年来传承与沉淀的智慧结晶。每一滴赖茅酒,都需要历经超过365个日日夜夜,方能绽放出甘醇的酒香。从两次投料到九次蒸煮,从八次发酵到七次取酒,每一个环节都凝聚着赖茅酿酒匠人对品质的追求与不懈努力。正是这份对传统工艺的执着,持续构建着赖茅品牌独特的信赖文化,使得每一瓶赖茅酒都成为信赖与品质的代名词。
 
赖茅信赖文化 | 匠心所至,信赖之选
 
匠心精神 以初心赢得信赖
在产品开发上,自2014年回归茅台集团以来,赖茅酒始终坚守茅台品质,不断丰富产品矩阵。从2015年的第一支产品赖茅传承(蓝)开始,接着,重沙、端曲、一代工酱、生肖酒自营矩阵日益丰富,与此同时,赖茅金樽、珍藏、精典等一系列个性化品牌构成了赖茅大家族。
 
这一切的背后,离不开一代代赖茅匠人们的守正创新。数载光阴中,他们师徒相传,口传心授,执着专注,长时间钻研与实践酿酒技艺,持续精进技艺,不断提升酒体品质,将匠心酿艺代代相传,用时间和初心,酿造出一款款卓越的经典之作。无论是适合日常品饮的系列酒品,还是适合收藏的高档酒款,都展现出了赖茅酒的高品质与独特魅力,从而进一步赢得了市场的广泛赞誉与消费者的深切信赖。
 
自诞生以来,赖茅酒凭借精益求精的品质追求、源远流长的酿酒工艺及守正出新的酿酒初心,不断以匠心续写信赖,以时间成就经典。它不仅是茅台古老技艺的传承者,更是中国白酒文化的传播者。展望未来,赖茅酒将继续秉持初心,不断深化品牌信赖文化,继续书写属于赖茅的岁月华章。
 
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